餐具洗滌是人們生活不可缺少的一部分。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平日益提高，環(huán)境意識(shí)日益加強(qiáng)，對(duì)餐具洗滌用品的要求已從 "洗得了"向"洗得好"轉(zhuǎn)變。不僅要求餐洗用品功能齊全效果卓越，而且要求使用時(shí)性能溫和，無公害，趨向"綠色"。那么，消費(fèi)者怎樣才能選好、用好餐具洗滌用品呢？

　　在市場(chǎng)上選購餐具洗滌劑，首先是看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的餐洗用品包裝整齊、明確，特別是標(biāo)簽（或標(biāo)貼）商標(biāo)圖案印刷清晰（圖案套印準(zhǔn)確、不模糊），無脫墨現(xiàn)象。標(biāo)簽（或瓶身）應(yīng)有生產(chǎn)許可證號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)和生產(chǎn)日期。另外，正規(guī)廠家也一一標(biāo)明使用說明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、廠址、保質(zhì)期等。

　　要進(jìn)一步對(duì)餐洗用品進(jìn)行判別，還要看其本身的感觀：正規(guī)廠家的產(chǎn)品都帶有一定的香味（以水果香型為主），無異味，稠度適中，無分層、無懸浮物。

　　正確使用餐具洗滌劑也有講究，一般餐具上的油膩，使用后漂清即可；對(duì)瓜果蔬菜怎樣才算真正洗凈呢？不少人往往認(rèn)為用清水洗過，上面沒有泥土灰塵就行。其實(shí)不然，因?yàn)檗r(nóng)藥等有毒物質(zhì)在生產(chǎn)過程中，要加入一些油性載體，以便噴灑和使用時(shí)能有效地粘附在農(nóng)作物表面，達(dá)到殺滅蟲害的目的。這些有毒殘余附著物和其它病菌，光用清水是無法洗干凈的。正確的方法是將瓜果蔬菜洗去泥土臟物后，放在清水中，滴幾滴餐洗用品，攪拌一下，浸泡十來分鐘，再漂清，才可放心大膽地食用。因?yàn)椴途呦礈靹┲兴亩喾N活性物和乳化劑能把各種污漬和有害物質(zhì)變成溶解于水的乳化物，隨水漂走。明達(dá)酒店用品公司提醒您，餐具洗滌劑中還含有滅菌消毒成份，能夠除去對(duì)人有害的微生物，防止病從口入。