酒店前臺的工作職責(zé)有哪些
更新時(shí)間: 2013-06-06點(diǎn)擊數(shù):1961
酒店前臺是一個(gè)酒店必不可少的崗位之一,從某種方面來說,酒店的前臺就代表著整個(gè)酒店的一種形象。那么酒店前臺的工作職責(zé)具體有哪些呢?下面明達(dá)酒店用品的小編就來為大家做詳細(xì)的分析,一起來了解下!
一.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)
1.查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
2.檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。
3.分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。
二.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)
1.貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
2.當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
3.當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
三.布置工作任務(wù)(09:00)
1.向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。
2.落實(shí)貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項(xiàng)。
3.布置上級下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的基本要求等。
四.檢查日常工作(09:00~14:00)。
1.內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
2.訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
3.員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。
4.權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
5.資料存檔。
五.主持例會。
1.評價(jià)當(dāng)天工作,布置工作任務(wù),公布新的規(guī)定,通報(bào)有關(guān)情況。
2.傳達(dá)有效通知等。
六.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
1.次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
2.檢查工作的完成情況及其它。
七.思考及了解。
1.當(dāng)天未完成的工作和明日工作計(jì)劃。
2.問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。
3.明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
八.下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
九.注意事項(xiàng)。
1.及時(shí)向部門通報(bào)前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
2.協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財(cái)務(wù)結(jié)帳,銷售預(yù)訂,前廳行李,餐飲預(yù)訂,前臺總機(jī),前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。
3.在日常工作中加強(qiáng)對屬下的培訓(xùn)
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